Jardines en Alaró

Alaró está en el interior, al pie de la Tramuntana, con el Puig d’Alaró y su castillo en ruinas por encima del pueblo. Un jardín aquí trabaja en condiciones distintas a las de la costa, y puede permitirse plantas que no aguantarían un verano en el sureste.

Qué es distinto aquí respecto a la costa

No hay sal. Eso abre mucho la lista de plantas. Hortensias, rosas y muchas vivaces que no tienen ninguna opción en Port d’Andratx funcionan bien aquí, siempre que se sea honesto con el agua.

Más tierra, y mejor. Los bancales de Alaró se han trabajado con almendro y olivo durante siglos. En vez de roca a poca profundidad, suele haber tierra arcillosa de verdad. Es un regalo, y tiene su contrapartida: la arcilla retiene el agua, y las plantas acostumbradas a la sequía no toleran tener los pies mojados en invierno.

Y hace más frío. En las hondonadas del interior son posibles heladas en noches de enero. Buganvilla, palmeras delicadas y buena parte de lo que en la costa se da por hecho, aquí va junto a un muro protegido o no va al parterre.

La pendiente y los bancales

Las paredes de piedra en seco alrededor de Alaró pertenecen al lugar. Donde siguen en pie las restauramos y construimos el jardín dentro de ellas en vez de sustituirlas. Donde faltan, ponemos otras nuevas de piedra natural de Mallorca, ajustadas a lo que ya se ve alrededor.

La vista a la montaña

En la costa se compone hacia el mar. Aquí, hacia la Tramuntana, y esta cambia todo el día: plana y gris por la mañana, dura al mediodía, y por la tarde con la luz que es la razón por la que la gente vino a vivir aquí.

Un jardín en Alaró debería enmarcar esa vista, no competir con ella: plantación tranquila en primer plano, un ciprés como referencia, y un asiento orientado al oeste.

Lo que aquí crece y en la costa fracasa

La lista de plantas es el proyecto. Todo lo demás se deduce de ella.

Trabajamos con Viburnum tinus, Laurus nobilis, Pistacia lentiscus, hortensias y rosas en rincones protegidos, y salvia, nepeta y gramíneas para las zonas abiertas. Olivo, almendro, higuera y ciprés siguen siendo la estructura, que aquí es de todos modos el lenguaje del paisaje.

El error real en el interior no es la sequía, es el exceso de agua. El suelo arcilloso retiene humedad durante semanas. Una jara o un romero que crecen sin problema en el sureste se pudren aquí en febrero si están en una hondonada. Colocamos lo más delicado ligeramente elevado, con material más grueso en el hoyo de plantación para que el agua pueda escapar.

El invierno cuenta más aquí

En la costa el jardín es sobre todo un jardín de verano. En Alaró vive más gente todo el año, y el invierno es lo bastante largo como para tener que proyectarlo.

Eso significa estructura perenne que en enero sigue dando algo, la floración del almendro en febrero como acontecimiento, un asiento que reciba el sol de la tarde y no el viento del norte, e iluminación que ya hace falta a las seis.

De qué nos ocupamos

Proyecto con plano de plantación y solución de terreno, muros de piedra en seco y caminos de piedra natural, riego, plantación y ejecución con equipo propio. También la revisión de jardines existentes cuya instalación nunca se ajustó a la plantación.

Agua, también aquí

El interior recibe más lluvia que la costa sur, pero es una ventaja relativa, no una carta blanca. Seguimos planificando con riego por goteo, hidrozonas y suelo cubierto. Cómo está el agua en la isla en conjunto, en el agua en el jardín.

Hablemos de su parcela

Alaró, Orient, Consell, Binissalem. Vamos a ver el suelo, la orientación y la vista, y le decimos qué es posible. J&P Design, paisajistas en Mallorca desde 2008.